วันพุธที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2550

Trifle exotique tout léger


Un petit dessert vite improvisé et tout léger en plus ....... le trifle exotique ........ je voulais improviser un trifle à la mangue...... il y a une mangue qui se balade dans ma cuisine et de la mascarpone qui reste au frigo ....... de quoi faire un p'tit trifle ...... mais voila quand j'ai ouvert le pot de mascarpone j' ai vite vu que c'était mal barré...... elle avait une drôle de couleur !!!!.....heureusement un yaourt nature me faisait de l'oeil à côté ...... alors pourquoi pas ça sera beaucoup plus léger que la mascarpone ( surtout vu la tête de ma mascarpone !!! )
TRIFLE EXOTIQUE TOUT LEGER
- Pour deux petits trifles en amoureux ( ou pas amoureux d'ailleurs ) - Ecraser la moitie d'une mangue à la fourchette; couper l'autre moitié en petit dés.- Mélanger le yaourt nature avec la moitié de la mangue écrasé et du sucre selon ses goûts.- Dresser les trifles en alternant mangue écraser, 1 petit THE en miette, la moitié du yaourt à la mange, mangue en cubes, finir par de la crême chantilly et enfin le dernier petit THE en miette.- Saupoudrer de chocolat en poudre

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